有田焼産直_ニューセラミックスおひつ　おひつ君

【ニューセラミックスおひつ　おひつ君】

おひつ君に使用しているセラミックスは、無数の小さな気孔があります。この気孔が程よく水分などを吸収し、乾燥を防ぎ、臭いも同時に吸着するため美味しく保存できます。電気炊飯器で炊いたものを保存状態にしておくと乾燥し、黄ばんで、パサパサ状態になるのは、保水性がなく、保温による水分の発散の為におこります。

セラミックスを使用しておりますので冷蔵庫で保存しても器ごと電子レンジに入れ温めなおすことができます。

炭の効果の「脱臭効果」「保湿効果」は多くの方から高い評価を得ています。それはセラミックスおひつ君と同じ多孔質がなし得るものです。極、小さく多くの孔がニオイの分子を吸着し、保水を持続するその働きと同じです。